Vino Pugliese

Caratteristiche

Binding	Assortito
Brand	Dolce e Salato
Label	SINISI
Languages	Name: Italiano; Type: Sconosciuto
Manufacturer	SINISI
Package Quantity	1
Product Group	Bevande alcoliche
Product Type Name	GROCERY
Publisher	SINISI
Studio	SINISI
Title	VINO COTTO DI UVA INGREDIENTE CUCINA PER DOLCI BOTTIGLIA DA 75 cl MADE IN ITALY PUGLIA

VINO COTTO DI UVA IN BOTTIGLIA DA 750ML AZIENDA SINISI DI ANDRIA (BA) -PUGLIA Una preziosa ricetta pugliese: il vincotto di uva Un'altra specialità di questo territorio fertile e ricco ideale per grandi e piccini: stiamo parlando del vincotto, un prodotto ottenuto a partire dal mosto fresco dell'uva bianca o rossa, che viene appunto cotto (venendo definito in Salento il "Cuettu", cotto), affinché si arrivi ad ottenere una sorta di sciroppo dal gusto delicato, perfetto per preparare tanto dei dolci quanto delle bevande apprezzatissime a tutte le età. Le origini del vincotto - detto anche mosto cotto - sono da ricercare molto indietro nel tempo, almeno nella Roma antica, quando lo stesso era prodotto in due differenti varianti, vale a dire il sapa e il defrutto, che si diversificavano a seconda del livello di concentrazione ottenuta durante la preparazione dello stesso, con il primo che risulta essere più concentrato rispetto al secondo tipo che abbiamo citato. In origine, il...

Caratteristiche

Brand	Dolce e Salato
Label	SINISI
Manufacturer	SINISI
Product Group	Bevande alcoliche
Product Type Name	WINE
Publisher	SINISI
Studio	SINISI
Title	VINO COTTO DI FICHI INGREDIENTE CUCINA PER DOLCI BOTTIGLIA DA 75 cl MADE IN ITALY PUGLIA

NO COTTO DI FICHI IN BOTTIGLIA DA 750ML AZIENDA SINISI ANDRIA (BA) -PUGLIA Una preziosa ricetta pugliese: il vincotto di fichi Un'altra specialità di questo territorio fertile e ricco ideale per grandi e piccini: stiamo parlando del vincotto, un prodotto ottenuto a partire dal mosto fresco dell'uva bianca o rossa, che viene appunto cotto (venendo definito in Salento il "Cuettu", cotto), affinché si arrivi ad ottenere una sorta di sciroppo dal gusto delicato, perfetto per preparare tanto dei dolci quanto delle bevande apprezzatissime a tutte le età. Le origini del vincotto - detto anche mosto cotto - sono da ricercare molto indietro nel tempo, almeno nella Roma antica, quando lo stesso era prodotto in due differenti varianti, vale a dire il sapa e il defrutto, che si diversificavano a seconda del livello di concentrazione ottenuta durante la preparazione dello stesso, con il primo che risulta essere più concentrato rispetto al secondo tipo che abbiamo citato. In origine, il vincotto...

Nero di Troia I.G.P. Puglia "Troy" ---AREA DI PRODUZIONE--- Nord di Bari, a 70mt. s.l.m ---VARIETÀ--- 100% Uve di Troia ---VIGNETI--- Uve coltivate a spalliera con cordone speronato su terreno calcareo, argilloso e fertile. Piante: 4.500/ha. ---VINIFICAZIONE--- Le uve sono vendemmiate durante la fine di ottobre. La macerazione dura dai 10 ai 12 giorni così da ottenere la massima estrazione delle sostanze aromatiche e coloranti. Frequenti rimontaggi all'aria per l'ossigenazione. Temperature di fermentazione costanti. ---MATURAZIONE--- Per alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato, il vino matura sucessivamente in botti di Rovere di Slavonia da 35 ettolitri. Successivo affinamento in bottiglia della durata di circa 3 - 6 mesi. ---NOTE DI DEGUSTAZIONE--- Dal colore Rosso Rubino carico con lievi sfumature che tendono al violaceo ed all'arancio, questo vino dona un netto sentore di viola e di frutta nera. Lievemente speziato al gusto, al tatto è corposo, giustamente tannico,...

Scoprite e fate scoprire la generosità e la magia dei vini salentini: vini ben strutturati, intensi nel colore e nel bouquet ma, allo stesso tempo, eleganti e raffinati. Vini pluripremiati a livello internazionale. Le cantine Due Palme producono questi splendidi vini rossi e rosati caratterizzati, gli uni, da una struttura decisa, intensa e raffinata e con grande persistenza finale, gli altri da una elegante leggerezza che sorprenderà sempre chi li riceverà in dono. Elegante cassetta legno originale; 1 Bottiglia Primitivo di Manduria DOP Sangaetano, da 75 cl; 1 Bottiglia Susumaniello Salento IGP Serre, da 75 cl; 1 Bottiglia Spumante Rosé Extra Dry Melarosa, da 75 cl. Totale tre bottiglie. Provenienza Puglia. Quanto non espressamente descritto nel contenuto è solo un elemento decorativo per ambientazione fotografica. Gli imballaggi dei prodotti vengono eseguiti scrupolosamente a mano per garantirne l'integrità durante il trasporto.

Ecco 10 validissimi motivi ed un segreto che faranno della tua “cucina” un’Esperienza.

1 - UNICO: Questo olio EVO è estratto da un solo tipo di oliva. Dalle caratteristiche organolettiche Uniche. La Provenzale.

2 - IL TERRITORIO: La Provenzale è presente solo sul territorio italiano, in una piccola parte del suolo della Daunia.

3 - PREGIATO: La Provenzale è, per le sue straordinarie proprietà organolettiche, tra le cultivar più pregiate al mondo.

4 - DI VALORE: L’oliva Provenzale ha, sul mercato, una quotazione più alta di altri tipi di olive.

5 - INTENSO: Da ogni quintale di queste olive, si estraggono mediamente solo circa 11 litri di olio EVO.

6 - LA CURA: La raccolta di queste olive viene fatta sulla pianta. Senza mai toccare il terreno.

7 - VERDE: La molitura del nostro frutto avviene entro le 24 ore dalla raccolta.

8 - A FREDDO: L’estrazione del nostro olio extra vergine avviene ad una temperatura controllata di 24 C*

9 - RIPOSA AL FRESCO: Lo stoccaggio del nostro prodotto avviene in...

Un'idea regalo composta da vini di alta qualità Colline Salernitane in confezione di legno.Aglianico, Rosato, Fiano e Mosto Cotto prodotti dall'Azienda Agricola Firosa, realtà nata dal connubio tra la tradizione e la vitalità giovanile. Immersa tra le verdi colline della valle del fiume Tusciano, è gestita da una famiglia con un'antica tradizione vinicola. L'attaccamento alle tradizioni familiari e alla propria terra, la determinazione delle giovani leve della famiglia e la passione per il vino ottenuto da uve pregiate provenienti dai poderi dall'entroterra delle colline salernitane, questa cantina eccelle con i suoi vini rossi e bianchi.

Malvasia Nera & Negroamaro I.G.P. Salento "Rosapulia" ---AREA DI PRODUZIONE--- Salento, Puglia ---VARIETÀ--- 50% Negroamaro 50% Malvasia Nera ---VIGNETI--- In vigneti di 15 - 30 anni di età, viti allevate ad alberello o a spalliera. Piante: 4000-4500/ha; ---VINIFICAZIONE--- Le uve sono vendemmiate durante la terza decade di settembre; subito dopo il naturale processo di decantazione, il mosto è separato dalle fecce, per poi essere inoculato di lieviti rigorosamente scelti. Successiva fermentazione a temperatura termocontrollata. ---MATURAZIONE--- In serbatoi di acciaio inossidabile, per poi essere refrigerato e filtrato. Potrà entrare in commercio 4 o 5 mesi dopo la vendemmia. ---NOTE DI DEGUSTAZIONE--- Vino rosato primofiore dal colore rubino chiaro con riflessi violacei, profumo fruttato, con delicati sentori di lampone e frutti rossi di sottobosco. Al palato è asciutto e brioso, dal sapore fresco, secco e gradevolmente acidulo. ---ABBINAMENTI GASTRONOMICI--- Ottimo come vino da...

Taralli classici pugliesi, preparati con olio d'oliva, olio extra vergine, vino e sale, prima bolliti e poi cotti in forno come da ricetta tradizionale.

Caratteristiche

Brand	Vespa Vignaioli per Passione
Label	Bruno Vespa
Manufacturer	Bruno Vespa
Number Of Items	1
Package Dimensions	Height: 976; Length: 1583; Weight: 1755; Width: 1283
Package Quantity	1
Product Group	Bevande alcoliche
Product Type Name	WINE
Publisher	Bruno Vespa
Size	6 x 0,75 l.
Studio	Bruno Vespa
Title	Salento IGT Primitivo 2018 - Il Bruno dei Vespa - 6 x 0,75 l.

I produttori di vino in genere danno il proprio nome al vino più importante della Casa. Bruno Vespa ha fatto la scelta opposta: ha battezzato il vino di minore costo perché la sua sfida è di far accostare il maggior numero di consumatori a un prodotto con un eccellente rapporto tra qualità e prezzo di vendita. IL BRUNO DEI VESPA è un Primitivo Salento che può accompagnare elegantemente pasti quotidiani di ogni genere.

Prodotto tradizionale del maceratese, sono mele disidratate in forno moderatamente caldo, affogate nel vino cotto, conservate in vasetti di vetro.

Una selezione speciale e fashion che propone il meglio delle Cantine Varvaglione - Vigne&Vini di Puglia. I vini presenti in confezione, infatti, sono vincitori di prestigiosi premi anche a livello internazionale. Il Negroamaro 12 e mezzo premiato del Gambero Rosso, il Primitivo Salento e la Malvasia Nera del Salento, una selezione di qualità che si distingue per il suo inconfondibile stile.

Festeggiate una ricorrenza o un'occasione speciale con una selezione di pregiati vini rossi tipici pugliesi per riscoprire al palato l'intensità e i gusti dei veri sapori di una terra unica.

Un'elegante soluzione regalo che, con un tris di prodotti made in "Masseria Barone Melodia", delizierà i vostri palati. Autentici sapori di Puglia, in una comoda ed elegante confezione da donare in qualsiasi occasione.

La Vecchia Torre è una modernissima azienda ,ubicata nel cuore della Puglia ,che produce vini pluripremiati di alta qualità all'insegna del rispetto delle antiche tradizioni e della lunga esperienza di intere generazioni. Il Negroamaro, il Primitivo o la Malvasia Nera sono antichi vitigni dalla storia secolare ed i nuovi viniviticultori hanno saputo valorizzare e divulgare in tutto il mondo la pregiata produzione di questi vini portandoli sul podio più alto nelle competizioni internazionali.Vini dal carattere inconfondibile racchiusi in una bella cassetta serigrafata che stupiranno anche i palati più esigenti. Esclusiva cassetta regalo in legno con "Auguri" impressi esternamente ed internamente e infiocchettata con nastro rosso natalizio. Bottiglia di Primitivo Rosso Salento IGP Cantina Vecchia Torre cl 75; Bottiglia di Negroamaro Rosato Salento IGP Cantina Vecchia Torre cl 75; Bottiglia di Negroamaro Rosso Salento IGP Cantina Vecchia Torre cl 75; Bottiglia di Malvasia Nera di...

Caratteristiche

Brand	Villa da Filicaja
Number Of Items	1
Package Dimensions	Height: 961; Length: 1567; Weight: 1889; Width: 1377
Package Quantity	1
Product Group	Bevande alcoliche
Product Type Name	WINE
Size	6 x 0,75 l.
Title	Primitivo di Manduria DOC 2018 - Villa da Filicaja - 6 x 0,75 l

Dove batte il cuore del Primitivo di Manduria, nella provincia pugliese di Brindisi, lì l'azienda Filicaja vinifica questo Primitivo di Manduria, appartenente alla "Collezione del Conte" Si ottiene da uve Primitivo in purezza, coltivate e vinificate nella zona di Manduria. Fermenta in acciaio ed affina per 6 mesi in barriques di rovere americano Frutta rossa e spezie: questa è l'esuberanza fruttata e piacevolissima del profumo che si eleva dal calice. Il gusto è fresco, morbido e pieno, nel ricordo di ciliegia matura e bacche rosse Perfetto in abbinamento ad un arrosto di maiale alle prugne. Temperatura di servizio ideale: 18-20°C

Interessante degustazione dei migliori vini pugliesi : vini di carattere, intensi e generosi come la terra che li produce. Riceverli in dono sará una grande sorpresa per chi non li ha mai degustati ed una grande gioia per chi li conosce già! Questa bellissima cassetta in legno serigrafata sarà un inaspettato messaggio augurale da regalare ad amici o parenti ricco di emozioni e di genuinità tutte da scoprire. Esclusiva cassetta regalo in legno con "Auguri" impressi esternamente ed internamente e infiocchettata con nastro rosso natalizio. 1-Bottiglia Felicità Bianco Salento Igt 2017 Tenute Al Bano Carrisi da lt. 0,750; 1-Bottiglia Five Roses Rosato IGT Salento 2017 da 0.75 l numerato; 1-Bottiglia Lirica Primitivo di Manduria D.O.P. 2015 da 0,75 l; 1-Bottiglia Salice Salentino Riserva Rosso DOC 2014 da 0,75 l; 1-Bottiglia Neama Negroamaro Salento Igp 2016 da 0,75 l; 1-Bottiglia Nero di Troia Puglia Igp Grifo 2016 da 0,75 l. Totale 7 pezzi. Dimensione imballo cm 37x29x20,5 (h). Quanto...

Scoprite e fate scoprire la generosità e la magia dei vini salentini: vini ben strutturati, intensi nel colore e nel bouquet ma, allo stesso tempo, eleganti e raffinati. Vini pluripremiati a livello internazionale. Le cantine Due Palme producono questi splendidi vini rossi e rosati caratterizzati, gli uni, da una struttura decisa, intensa e raffinata e con grande persistenza finale, gli altri da una elegante leggerezza che sorprenderà sempre chi li riceverà in dono. Primitivo di Manduria DOP Sangaetano, bt. 75 cl; Susumaniello Salento IGP Serre, bt. 75 cl; Spumante Rosé Extra Dry Melarosa, bt. 75 cl; Totale tre bottiglie. Provenienza Puglia.

Caratteristiche

Author	Michele Pizzillo; Domenico Castellaneta
Binding	Copertina flessibile
EAN	9788887819052
EAN List	EAN List Element: 9788887819052
ISBN	888781905X
Label	Tirso
Languages	Name: Italiano; Type: Pubblicato
Manufacturer	Tirso
Product Group	Libro
Product Type Name	ABIS_BOOK
Publisher	Tirso
Release Date	2001-02-28
Studio	Tirso
Title	Botti & bottiglie. Itinerari tra i vini pugliesi

Taralli classici pugliesi, preparati con olio d'oliva, olio extra vergine, vino e sale, prima bolliti e poi cotti in forno come da ricetta tradizionale.

Saba, mosto d'uva cotto, dal colore bruno intenso e sapore delicato. Prodotto artigianale, sciroppo d'uva del mosto di Trebbiano appena prodotto e poi cotto con l'aggiunta di zucchero. Vino cotto ottenuto attraverso una lenta e accurata preparazione per un'invitante condimento, per addolcire ogni tuo piatto in cucina. Nel mosto d'uva si ritrova tutto il profumo della terra di Romagna. Ingredienti: Mosto d'uva cotto Valori nutrizionali su 100g Valore energetico: 73,37 kcal - 308 Kj Carboidrati: 5,89 g di cui zuccheri 5,81 g Grassi: 4,41 g di cui saturi 0,58 g Proteine: 2,91 g Sale: 0,15 g

Malvasia Nera & Negroamaro I.G.P. Salento "Rosapulia" ---AREA DI PRODUZIONE--- Salento, Puglia ---VARIETÀ--- 50% Negroamaro 50% Malvasia Nera ---VIGNETI--- In vigneti di 15 - 30 anni di età, viti allevate ad alberello o a spalliera. Piante: 4000-4500/ha; ---VINIFICAZIONE--- Le uve sono vendemmiate durante la terza decade di settembre; subito dopo il naturale processo di decantazione, il mosto è separato dalle fecce, per poi essere inoculato di lieviti rigorosamente scelti. Successiva fermentazione a temperatura termocontrollata. ---MATURAZIONE--- In serbatoi di acciaio inossidabile, per poi essere refrigerato e filtrato. Potrà entrare in commercio 4 o 5 mesi dopo la vendemmia. ---NOTE DI DEGUSTAZIONE--- Vino rosato primofiore dal colore rubino chiaro con riflessi violacei, profumo fruttato, con delicati sentori di lampone e frutti rossi di sottobosco. Al palato è asciutto e brioso, dal sapore fresco, secco e gradevolmente acidulo. ---ABBINAMENTI GASTRONOMICI--- Ottimo come vino da...

Caratteristiche

Binding	Vino
Brand	Pietra Pura
EAN	8002305008370
EAN List	EAN List Element: 8002305008370
Item Dimensions	Weight: 331
Label	Pietra
Manufacturer	Pietra
Number Of Items	1
Package Dimensions	Height: 469; Length: 1512; Weight: 362; Width: 480
Package Quantity	1
Product Group	Bevande alcoliche
Product Type Name	WINE
Publisher	Pietra
Size	0.75 liters
Studio	Pietra
Title	Primitivo di Manduria DOC Mandus Pietra Pura 2016 0,75 L

La linea PietraPura nasce dalla volontà dell'azienda vitivinicola toscana Rocca delle Macìe di valorizzare i vitigni autoctoni del Salento e proporre, a fianco della propria gamma, dei vini che esprimano al meglio il territorio pugliese. L'applicazione della propria esperienza e know-how ha portato alla creazione di 3 diverse tipologie di vino con uve Primitivo e Negroamaro. Il Mandus, Primitivo di Manduria Doc, il Negramaro, IGT Salento, ed il Dolceluna, Primitivo di Manduria dolce naturale Docg, sono ottenuti da vigneti selezionati dai tecnici di Rocca delle Macìe. Le uve vengono poi vinificate ed imbottigliate in Puglia con la stretta consulenza dell'enologo dell'azienda della famiglia Zingarelli, Luca Francioni. Vino prodotte con uve selezionate nella zona del Salento e vinificate con macerazione a temperatura controllata a cui segue una pressatura soffici del mosto a fine fermentazione. Il vino affina per circa quattro mesi in barriques di rovere francese. Vino di grande...

Nero di Troia I.G.P. Puglia "Troy" ---AREA DI PRODUZIONE--- Nord di Bari, a 70mt. s.l.m ---VARIETÀ--- 100% Uve di Troia ---VIGNETI--- Uve coltivate a spalliera con cordone speronato su terreno calcareo, argilloso e fertile. Piante: 4.500/ha. ---VINIFICAZIONE--- Le uve sono vendemmiate durante la fine di ottobre. La macerazione dura dai 10 ai 12 giorni così da ottenere la massima estrazione delle sostanze aromatiche e coloranti. Frequenti rimontaggi all'aria per l'ossigenazione. Temperature di fermentazione costanti. ---MATURAZIONE--- Per alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato, il vino matura sucessivamente in botti di Rovere di Slavonia da 35 ettolitri. Successivo affinamento in bottiglia della durata di circa 3 - 6 mesi. ---NOTE DI DEGUSTAZIONE--- Dal colore Rosso Rubino carico con lievi sfumature che tendono al violaceo ed all'arancio, questo vino dona un netto sentore di viola e di frutta nera. Lievemente speziato al gusto, al tatto è corposo, giustamente tannico,...

I prodotti sono contenuti in una scatola in cartoncino a doppia onda di colore avano. In essa troverete: 6 pacchi di pasta artigianle di semola di grano duro da gr 500 - Orecchiette, Cavatelli, Capunti, Gnocchi rigati, Trofie, Fusilli e 4 condimenti pronti all'uso da gr 280 tra cui 1 condimento alle cime di rapa, e 3 sughi pronti variabili tra sugo al basilico, alle melanzane, alla rucola, al peperoncino o ai carciofi

Trittico di vini in confezione regalo composto da: 1 bottiglia di vino rosato Rosapulia 1 Bottiglia di vino rosso Frangivento 1 Bottiglie di vino bianco Fondonoce AREA DI PRODUZIONE: Nord di Bari, a 70 mt. s.l.m VIGNETI: Uve coltivate a spalliera con cordone speronato su terreno calcareo, argilloso e fertile. Piante: 4.500/ha. VINIFICAZIONE: Le uve sono vendemmiate durante la fine di ottobre. La macerazione dura dai 10 ai 12 giorni così da ottenere la massima estrazione delle sostanze aromatiche e coloranti. Frequenti rimontaggi all'aria per l'ossigenazione. Temperature di fermentazione costanti. MATURAZIONE: Per alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato, il vino matura successivamente in botti di Rovere di Slavonia da 35 ettolitri. Successivo affinamento in bottiglia della durata di circa 3 - 6 mesi. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Cibi ricchi di sapori, arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Da stappare almeno un'ora prima di servirlo a circa 18 - 20° C. PRODOTTO...